Про шойхета и моела - принято. У меня что-то такое засело в памяти от отцовских баек, но , может, он шутил...

Про Ваньку-встаньку - не поняла, к чему это. Стихотворение, по-моему, Маршака.

LL
"Дом терпимости" - как раз доказательство моей правоты, поскольку это калька с французского maison de tolérance.

Изя
Я говорил об этимологии (первичном значении).

Класс!
Пришёл к нему доктор из детской больницы
Больному сказал он такие слова -
Тебе дорого потому не лежится,
Что слишком легка у тебя голова.

У Ваньки, у Встаньки,
Отличные няньки,
Начнут они Ваньку укладывать спать,
А Ванька не хочет,
Приляжет и вскочит,
Уляжется снова и встанет опять.

У Зощенко:

А хозяин держится индифиентно, ваньку валяет, надкусано, говорит.

Толерастом был буфетчик, выходит.

По-английски терпение все же patience ( отсюда русский пациент - терпящий). А толерантность не подразумевает терпения - она по сути подразумевает скорее невмешательство, пропускание, т.е. скорее индиферентность.

Ну, может быть, если бы понятие толерантности удалось внедрить в коммуналки, то в русской литераруте, кино и песнях появилась бы компенсаторно какая-то другая, более интересная, тема.

Ладдер все правильно вам сказал, резник( шохет) них не моел. Но учится он этому делу тоже очень долго. Очень уважаемая и сложная была профессия.

+++По сути дела, заимствование "толерантности" для рус. яз. избыточно+++

Если бы не устоявшееся выражение "дом терпимости", то да.

буквально переводится как терпеливость (от лат. tolerare - терпеть). Русские тонко отдифференцировали физическую терпеливость от психической, придумав слово "терпимость". По сути дела, заимствование "толерантности" для рус. яз. избыточно. В этом смысле его можно считать эвфемизмом.
Допуск - вторичное (переносное) значение, хоть и используется во всех европейских языках.

Это будет оффтопом, но позволю себе усомниться, что резник (шойхет), кроме правильного по вере забоя скота, занимался ещё и обрезаниями младенцев мужского пола. Этой работой занимался моэль. Первый всё-таки скорее мясник; второй - скорее лекарь.

Что же касается слова "толерантность", то можно вспомнить другое (основное на мой взгляд) значение tolerance: допуск. В инженерном смысле допуск - плюс-минус десять микрон и тому подобное.