ФОРУМ "ГОВОРИМ ПО-РУССКИ"

Архив форума (#5451)
16.01.2006 14:33 - 16.01.2006 16:49
Предыдущий | На главную страницу | Вниз | Следующий

У меня нет Зануда
О кулинарной терминологии Киевлянка
++ чем отличается слова "крашеный" как прилагательное и как причастие в словосочетании "крашеная стена"? ++ Зануда
Зануде Киевлянка
++ возможно образование причастия с приставками ("порванный", "оборванный", "изорванный") - значит .... ++ Зануда
Так у меня же, Киевлянка, Зануда
Вопрошательнице Говорун
Шен
Шен Вопрошательница
Вопрошательнице. Шен
 
Зануда
16.01.2006 16:49:15
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
Тема: У меня нет

Ушакова, а в сети если и есть, то лень лезть,
Если желе, то уж конечно пирожное, а не мороженое. Мороженое - это то, что при комнатной температуре деформируется,


Киевлянка
16.01.2006 16:47:13
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
Тема: О кулинарной терминологии

В книге Е. Молоховец майонез - это мясное или рыбное кушанье... Есть рецепт: "1182. Майонез из фаршированной курицы или каплуна".
http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/molohovec/46.htm


Зануда
16.01.2006 16:46:50
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
Тема: ++ чем отличается слова "крашеный" как прилагательное и как причастие в словосочетании "крашеная стена"? ++

Это, тёзка, очевидно: контекстом. Отсюда и трудности: контекст можно интерпретировать по-разному. Но не всегда: сравните "Олег! эта зелёная краска до того поганая, что твоя крашенная стена выглядит омерзительно и вдобавок вся облупилась" и "Олежек, эта зелёная крашеная стена такая противная, -- давай-ка оклеим её обоями, жёлтенькими, в цветочек ...".

Совсем примитивный критерий: можно (без изменения смысла) приставить приставку -- причастие, нельзя -- прилагательное.


Киевлянка
16.01.2006 16:39:59
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
Тема: Зануде

У Ушакова можно посмотреть:
БЛАНМАНЖЕ и (разг.) бламанже (бла и бля), нескл., ср. (фр. blanc-manger, букв. белое кушанье) (кулин.). Желе из сливок или миндального молока.


Зануда
16.01.2006 15:49:16
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
Тема: ++ возможно образование причастия с приставками ("порванный", "оборванный", "изорванный") - значит .... ++

Не-а: ничего. вообще говоря, не значит. Точно так же, как из стандартного "положить" не следует, что можно ложить.
Само собой, из отсутствия слова в словаре не следует, что его нет. Что его нет, я знаю и без словаря, -- нет, и всё; и Вы его нигде не видели, а вывели из общих соображений, не так ли?


Зануда
16.01.2006 15:44:10
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
Тема: Так у меня же, Киевлянка,

и стоит условное наклонение,
А с чем едят это самое блан-манже? Какое оно из-под себя?
Что до шоколада, то, скажем, в московских "Шоколадницах" это совсем не какао (или уж очень-очень густое какао .... )


Говорун
16.01.2006 15:42:48
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
Тема: Вопрошательнице

Большое спасибо за опубликованные здесь чрезвычайно полезные материалы про Н и НН, прилагательные и причастия. Сохраню их, распечатаю и буду пользоваться как пособием. Чтобы не искать в книге Розенталя, которой у меня-то и нет вовсе...
К тому же ты здесь всё очень доступно разъяснила, наверняка лучше, чем в любом пособии.


Шен
16.01.2006 14:57:52
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
Тема: 

%% на пирожное подали компот %%
Значит, Елена права: в Х1Х веке под пирожным понимали любой десерт? Тем не менее этимологически это "блюдо типа пирога"
А блан-манже - даже не десерт, а антрмет ("межблюдо"), то-есть блюдо, подаваемое перед десертом. Но в России его, вероятно, делали очень сладким и подавали как десерт.


Вопрошательница
16.01.2006 14:49:52
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
Тема: Шен

Не извиняйтесь, дело не в Вас. Просто я действительно устала


Шен
16.01.2006 14:33:32
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
Тема: Вопрошательнице.

Спасибо. Извините.


Предыдущий | На главную страницу | Наверх | Следующий

Яndex
Google

TopList










Оформление (C) Арнольд