Crusoe 21.11.2002 13:19 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: Буханка |
|
Я бегло изучил вопрос. По технологии выпечки различаются 2 вида хлеба: формовой и подовый. Формовой выпекают в форме, подовый - на поддоне. Формовой имеет геометрию формы, подовый - как слепили, так (теоретически) и получается. Так что двух слов: "буханка" и "батон" явно недостаточно для описания всего многообразия хлебобулочных изделий. Необходимо дополнительно использовать определения "каравай", "коврига", "калач", "булка" или "девушка, мне вон это, там, в углу, за 5 рублей, нет, это я про хлеб говорю...".
|
Буквоедица 21.11.2002 13:05 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: Зануде, Волгарю. Информация для размышления. |
E-mail: feigel@com2com.ru
|
% Буквоедицыны возражения против религиоведения (училки плохие...) не годятся: по этой логике в школе не надо учить вообще _ничему_. %
Кажется, в 70-е годы вдруг на нашу страну напала холера. Особенно на южные города. В Одессе закрыли школы, а уроки вели лучшие учителя города по телевидению. Это продолжалось чуть ли не целое учебное полугодие. Потом карантин сняли, дети пришли в школы, их, естественно стали проверять. Оказалось, что результаты гораздо лучше, чем при традиционном обучении.
А сейчас ведь ещё и интернет есть.
|
Буквоедица 21.11.2002 12:54 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: Буханка |
E-mail: feigel@com2com.ru
|
Я привыкла считать слово "буханка" мерой хлеба: бывают батоны, булочки, булки, буханки. Булки маленькие, грамм 300, булочки совсем маленькие и сдобные, чем-то посыпанные и т.п., батон - удлинённый, на спинке проведены узоры, весом 400-500 г.. Буханка - большая и без особенностей. Правда, в моём детстве были килограммовые батонищи по 2.90 и 1.90 ( до 61-го года) из пшеничной муки, так их тоже называли буханками. И формовой хлеб, независимо от того, из какой он муки, называли буханкой. То есть буханка хлеба для меня - это одна штука хлеба, примерно килограмм весом, простого, несдобного, из ржаной или пшеничной муки, без прибамбасов.
Всё это великолепие, а также ситники, бублики, калачи, халы и бог знает что ещё продавалось в хороших московских булочных. А отъедешь от Москвы - люди едят просто хлеб, формовой, серый или ржаной, а батоны и всё остальное называют булками и просят дать детям попробовать.
|
Crusoe 21.11.2002 10:48 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: Зануде |
|
Зануда, Ваш компот из науки, культуры и карикатуры на религию тяжёл для моего пищеварения. Я воздержусь от его употребления...
"Эйкуменизм" неплох. Комбинация из "Ойкумены" и "экуменизма", надо полагать? Красивая находка.
|
Зануда 21.11.2002 09:52 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: ++ в день рождения бесноватого фюрера надлежало устроить с детьми субботник ++ |
E-mail: tio@postman.ru
|
В честь оного фюрера, очевидно?
Тем не менее, Буквоедицыны возражения против религиоведения (училки плохие...) не годятся: по этой логике в школе не надо учить вообще _ничему_.
Ещё меня Крузовы порадовали: "Надо бы рассказывать в школе о религиозных постулатах и обычаях разных церквей и конфессий. - Не надо: эйкуменизм вреден и ошибочен!" Это называется: в многих знаниях много путаницы...
=== Арнольд! найдёте ошибки в моих вероятностных рассуждениях? На самом деле, про удвоение вредной вероятности при родственных браках примерно правильно, а вот "летальную" вероятность надо разделить на 4; 1/16 для инцеста, 1/64 для двоюродных, 1/256 для троюродных и т.д.
|
Сергей Колинко 21.11.2002 08:40 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: |
E-mail: kolinko99@yahoo.com
|
1. Недавно появилось, но пока не прижилось такое заимствование, как "багет" (бывший французский батон :)). Похоже, что "багет" слишком прочно увязался с рамой для картины.
2. Правдо ли, что "самовар" происходит не от "сам варит", а от тюркского "сумавар" (уже не помню, что значит). Это промелькнуло в газете "Большой город" (http://www.bgorod.ru/), и достоверности говорить не стоит, да и там это фигурировало как недостоверная информация.
|
Фенечка Пелешевская 21.11.2002 08:07 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: Мандельштам "Нашедший подкову" |
|
Я не знаю, как правильно сформулировать этот вопрос. Поэтому я сформулирую его криво. Пожалуйста, те, кто это читал - оставьте хотя бы пару строк в ответ. Что вы там видите? Чем это было для вас? И что вы вообще об этом думаете? Любые соображения и ощущения.
Если очень уж любые, то можно на kissens@inbox.ru
Если никаких, то такой ответ мне тоже очень нужен.
Disclaimer для хозяев: вопрос имеет непосредственное отношение к языку. Честно :)
Спасибо.
|
Волгарь 21.11.2002 08:03 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: Буквоедице (офтопик) |
|
Это Вы меня извините за излишнюю эмоциональность, школа в нашей семье "неостывающая" тема. Так уж случилось, что я всю жизнь окружен учителями: мама (пенс.) - химия, теща (пенс.) - химия, супруга - химия, сестра - математика, дочь - англ. в частной школе (ищет высокоопл. работу), племянница - нач. классы. Уфф...
Нынешняя школа - смех и слезы, трагедия общества, бомба замедленного действия. Потоки идиотских распоряжений "сверху". Например, в день рождения бесноватого фюрера надлежало устроить с детьми субботник, чтобы, значит "скинхеды не втянули школьников в различные акции". Милиции около школ не было. Представляете степень риска?
А каково в нынешних условиях учителям "нерусских" национальностей?
Кто виноват - дети? Учителя?...
|
Зануда 21.11.2002 07:07 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: Употребление слов "батон", "булка", "буханка" |
E-mail: tio@postman.ru
|
очевидным образом различается в разных местах и, видимо, слоях общества. Каковы бы ни были их исходники.
Скажем, для меня булка - белая и маленькая, у чеховского крестьянина (рассказ не помню) булка - белая, а мои родственники из Сибири привезли булку - весьма большую и вовсе не обязательно белую...
|
|