Из старого анекдота: - Почему туалетной бумаги в СССР не хватает? Когда планировали объёмы её производства, основывались на количестве голов, а [skipped] оказалось больше...
А что это такое? Черных намекает, что это слово тюркское. Тут же оговаривается про рыбное происхождение слова: мол, отрезали головы (башки, то есть) рыбе. А так, по смыслу, получается так: БАШ НА БАШ = "одно на другое". Связь с головой через посредство понятия отдельности. Вот так.