Моря при том, что это не сразу. Но соглашусь, что пример не очень внятный.
" "после" указывает на момент остановки"
Сойдите на следующей после Майори. Это момент?

очевидна: "после" указывает на момент остановки, а "за" - на место. Результат один.

При чём тут моря?
Есть конкретная ситуация. А предлог за мало ли в каких ещё смыслах может употребляться. Например, <i>вышла за военного и уехала с ним на Дальний Восток</i>.

Арнольду.
Сравните антонимы: после - до, за - перед.
В случае езды в маршрутке получается то же самое.
Наверно, можно придумать ситуации, когда они не взаимозаменяемы, но это какие-то другие ситуации.

"за - это как только так сразу"
Например, за семью морями.

Пардон, в оригинале было "сразу после перекрестка".

На практике - ничем. А если побуквоедствовать, то после - это может быть и не сразу за. А за - это как только так сразу.

Как, на ваш взгляд, более правильно:
(1) Остановите после перекрестка
(2) Остановите за перекрёстком
И чем, собственно, две этих фразы отличаются?

Подумаешь в формате ДежаВю...
Все, что было не с тобой, вспомнишь...

А если убрать запятую, получится неплохое начало стихотворения:
Подумаешь в формате ДежаВю...

(хмуро) Подумаешь, в формате ДежаВю...