Дорогая Буквоедица, поскольку говорят не "словами", а "предложениями", то использование уже готовых к употреблению блоков заложено в самом механизме построения речи, кто бы ни включал этот механизм. Речь, построенная из одних "слов", пуста. Но почему так задевают клише и подобные обороты? Предлагаю на Ваш суд гипотезу.
Атомизация общества может приводить к тому, что носители языка чрезвычайно болезненно начинают реагировать на состав и долю любых готовых блоков в речи собеседника. Вообще, одно из самых популярных выражений, применяемых при оценке третьих лиц, это вот такое: "меня раздражает, как...".
Поэтому берегите себя и не обращайте внимания, если кого-то раздражают пословицы, цитаты и прочие паремии.
Их насыщенность в языке - это ведь продукт нашей истории, зажатости между оргией письменной речи и начетничества и встречной оргией непечатности и непечатаемости. Прошу прощения за занудство!

Менее заметно, чем клише фразеологические, но глубже сидят клише синтаксические, структурные. Например, у меня проявляется структурное клише - автоматизм поиска социальных пружин там, где, м.б., действуют одне матрасные.

о результатах новгородских раскопок в этом году.

http://www.livejournal.com/users/mitrius/232362.html

что "срджепы" сродни "взбздн..." Фонетическим строем близкию

Были тут дискуссии о водке, получившей название "рыковка." Началось с "Собачьего сердца:"
++
- Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная - 30 градусов.
- А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, - а во-вторых, - бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать - что им придет в голову?
- Все, что угодно, - уверенно молвил тяпнутый.
- И я того же мнения
++

Так вот, нашёл чёткие данные об этом продукте в дневниках Булгакова.

++
В ночь с 20 на 21 декабря 1924 года.
....
В Москве событие - выпустили 30 градусную водку, которую публика с полным основанием назвала "рыковкой." Отличается она от царской водки тем, что на десять градусов слабее, хуже на вкус и в четыре раза её дороже. Бутылка её стоит 1 р. 75 коп. Кроме того, появился в продаже "Коньяк Армении," на котором написано 31 градус. (Конечно Шустовской фабрики.) Хуже прежнего, слабей, бутылка его стоит 3 р. 50 коп.
....
29 декабря.
Водку называют "Рыковка" и "Полурыковка." "Полурыковка" потому, что она в 30 градусов, а сам Рыков (горький пьяница) пьёт в 60 градусов.
++

Это явно что-то связанное духовностью.

Это консонантная запись выражения "середина ж.."
К кофе отношения не имеет.

Это американское ругательство времён Пёрл-Харбора:
"Ср... джепы!"

В курилке прочёл страшное слово "срджепы".

Ленинградский ордена Ленина государственный академический театр абсурда
Русский и зычный писатель
Автомогильные гонки
etc.
http://eeeets.narod.ru/index.html

Да бог с ним, с Елистратовым... Я-то кто теперь? Я часто вставляю в свою речь поговорки. Как-то они сами всплывают помимо моей воли. У меня это скорее от литературы идёт, те самые сливки в голове, вернее уже сметана.