Бывают такие миги,
Что жаль и малых овец,
Как пишет в поваренной книге
Елена Молоховец.

Два вопроса.
1. Как произносится (могла или может произноситься её фамилия?
2. Ищу цитату из её книги. Что-то типа "если неожиданно придут гости... "

%о брате - не есть ли это ещё аргумент в пользу "Лёв Толстой" -Лёвин"? %

В книге А.Чудакова "Ложится мгла на старые ступени" (которую я не устаю всем рекомендовать) есть старая учительница Клавдия Петровна.
...она говорила:"садис", "шыгать","коришневый","сделалса", "лёв"...
Обратите внимание: лёв с маленькой буквы!
Выходит, по-старомосковски и зверь был - лёв, а не только имя собственное?

Между прочим, вся книга напечатана с буквой Ё.

+Нет! Не могу согласиться с правкой! Блёв - это брат А.С.Пушкина, Лев Сергеевич... Получается как-то фамильярно... +

Брат-2...

есть совершенно определённый знак противительных, а не пояснительных отношений между предложениями.

В здоровом теле - здоровый дух;
На самом деле одно из двух.

Не возражаю. Но замечу, что пояснение не как определение (в смысле Великой Дискуссии об Интеллигенции, в ходе которой некоторые свойства некоторых представителей оной, подмеченные некоторыми умными и образованными людьми, были объявлены её определением), а как список объективно существовавших свойств Е.О., который РиСС свернули до УМнП.
Каковой контекст совершенно элиминирует разницу между "именно" и "на самом деле".

http://speakrus.narod.ru/20/f2032.htm

Или читайте Л. Успенского http://www.ruslanghist.com/know.html

++
<<Сосед наш неуч; сумасбродит;
Он фармазон; он пьет одно
Стаканом красное вино;
Он дамам к ручке не подходит;
Все да да нет; не скажет да-с
Иль нет-с>>. Таков был общий глас.
++

Какое значение придавало слову "-c" в конце? Какие слова с ним употреблялись? Откуда это пошло? И как этот речевой приём называется?

Похоже на аргумент, похоже...

> 3. "Загнать медведя в берлогу": из полной кружки пива
> отпивается глоток, в освободившееся место добавляется водка
> и так далее, пока не получится полная кружка водки. ("Выгнать
> медведя из берлоги" -- тоже , но начинается с полной кружки
> водки.

Ваш алгоритм неявно предполагает наличие "наблюдателя" ("рефери"), производящего измерения степени приближения жидкости к водке.

Так вот: неясно, доливается ли водка после того, как наблюдатель произвёл очередной замер.