Которая с соответствующим вкусом и полезна для здоровья? Внесу. А севрюга в новой редакции именно так и значится - севрюжина с хреном "Конституция."

Ну, народ-то двинулся в массовом порядке осваивать Приамурье в 60-х годах 19-го века. А интенсивное заселение - в 70-80-х, так что у, например, Забайкальских казаков были контакты с енотовидными собаками не только в виде шкурок... Впрочем, фраза "широко известны" настолько туманна, что затруднительно понять, что же имеется в виду.

Ну а севрюга с хреном должна носить название "Конституционая"...

Ну тогда в карту вин надо ввести железистую воду...

в меню швейцарский сыр "Война с Италией?"
++
Потом последовало обычное "dreimal hoch" и приунывшее воинство село в поезд. Вместо ста пятидесяти граммов швейцарского сыра на голову солдатам свалилась война с Италией.
++

Эх, эх... Были времена, был достойный круг чтения. Как уныло заметил один мой знакомый, утаскивая домой на выходные НК РФ, ч.2 с комментариями специалистов для размышлений над ним: "А раньше-то, Бердяева читали..."

Не вижу противоречия. Знать самого зверя и его мех - вещи разные. Меха могли завозить с очень давних времён. Животное расселили много позже.

То есть выходит, что "ракун" не связан с пристрастием енота кушать раков и у него просто 2 имени: калька "ракун" и искажённое (от грека Геннади либо от Viverra Genetta) енот? Очень может быть, тем более, что "ракун" могло выжить именно по причине соответствия с повадками енота. Если только в зверинцах в 40-х годах 19-го века их кормили раками и публика знала о вкусах енотов. А, собственно, почему бы и нет? К слову сказать, неясно, в самом ли деле еноты любят кушать раков и как они их отлавливают в дикой природе.

ушёл!

Издание 1988 г., второе, переработанное.

Побежал.
Надо, знаете ли, и детям показаться. Чтобы не забыли папку!