Др. Пр. 09.07.2003 13:10 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: Всем привет! |
|
Кленовые сени Автор: Классификатор истории - 8th July 2003, 20:03:10 Может, это кленовая гостиная Скорее вестибюль. ==========================================
Об киселях. Моя матушка, выросшая на Украине, готовила принятые там очень густые фруктовые кисели. Их после застывания нарезали ножом на брусочки. Так что берега для рек из такого киселя были хоть и вязковаты, но вполне <<конструктивные>>. Когда-то прочитал в <<Химии и жизни>> большую статью об овсяном киселе. Оказывается, для его приготовления залитый водой дроблёный овёс (из <<Геркулеса>> получается не всегда) некоторое время стоит в тёплом месте и киснет - ферментируется, бродит, пузырится и т.д.. После этого жидкость процеживается и варится при постоянном помешивании. Получается достаточно густая и часто достаточно твёрдая масса с кисловатым своеобразным вкусом. Такой кисель ели с жаренным луком, шкварками, молоком, сливками, сметаной. Такие кисели варились и из других круп с незапамятных времён. Из технологии понятно и название. Фруктовые кисели появились горааааздо позднее, возможно, что первоначально в традиционные (<<квашенные>>) кисели стали добавлять ягоды. Кстати, моя бывшая соседка (1900 г/р) варила и молочные кисели (в кипящее молоко добавляла крахмал) и они тоже были твёрдые.
|
Скрипс 09.07.2003 13:06 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: 3 ko |
|
"Было принято (X) решение заменить сварку склеиванием..." а) X = конструктивное - мы на этом сами себе наварим; б) X = конструкторское - если сломается, свалим на конструкторов; в) X = конструкционное - наиболее неоднозначно; м.б. скромный намёк на приоритет, м.б. просто объём текса нужно раздуть до требуемого.
|
Арнольд 09.07.2003 09:48 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: Зануде |
E-mail: arno1251@mail.ru
|
+++ остроумное конструктивное решение +++ Точно! Но -- "конструктивный" _никогда_ не упоминается в негативном смысле. Только "нелепое конструкторское решение". А запятая не ставится в силу ортогональности понятий. Бывают решения конструктивные, но не остроумные (МКАД) и остроумные, но не конструктивные (биде, совмещенное со спутниковой тарелкой). +++ "конструктивные особенности" не резанут даже и Арнольда +++ Не стану спорить.
|
Зануда 09.07.2003 07:23 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: Атяпа, |
E-mail: tio@postman.ru
|
надысь я прибыл сюда, чтобы выразить свои конструктивистские чувства, обнаружил, что их уже совершенно выразили Вы, - и удовлетворённо убыл. Но замечу всё же, что "конструктивные особенности" не резанут даже и Арнольда, и не только в слух, - в отличие от когструкторских.
|
Мямля 09.07.2003 02:33 |
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
|
Тема: Безалкогольный кисель |
E-mail: mybox_t@mail.ru
|
Crusoe Для приготовления настоящего овсяного киселя сначала готовится закваска. Возможно, отсюда и название "кисель", потому что закваска "киснет". Продукт получается живее йогурта! . Молоко холодное наливается прямо в тарелку. Ложкой можно прорубить в киселе русло для молочной реки с отвесными берегами.
Grrub "Выходила молода За широки ворота... На свободу с чистой совестью?
|
|